Имбирный чай

ImageКомпания TianDe воплощает в своей продукции синтез мудрости и бесценных знаний Востока с современными инновационными технологиями, результатом чего становятся средства для сохранения вашей молодости, красоты, бодрости и отличного настроения. Одним из таких продуктов и является имбирный чай.

Имбирь – одно из самых известных полезных растений, которое используется и в медицине для лечения различных заболеваний, и в кулинарии для придания блюдам особого, пикантного вкуса.

Корень имбиря, употребляемый в пищу, – это корневища многолетнего растения вида Zingiber officinale, родина которого – страны Южной Азии. Сегодня имбирь выращивают в различных тропических регионах: и в Азии, и в Австралии, и даже в Западной Африке. Культивировать же имбирь начали еще в Древней Индии.

Древнейшие тексты Востока – Коран, «Рамаяна», «Канон врачебной науки» (Авиценна) – содержат упоминания об имбире как о богоугодной специи, не только исцеляющей тело, но и очищающей душу. Знаменитый китайский мыслитель Конфуций еще в V в. до н. э. ежедневно употреблял имбирь: он утверждал в своих трудах, что для этого продукта можно даже делать исключение во время голодания. Авиценна, повествуя о целебных свойствах растения, упоминал в числе прочих и такие его способности, как укрепление памяти человека и помощь в избавлении от интоксикации ядом змей и скорпионов.

В древнем Китае чай с имбирем готовили для лечения простудных заболеваний, как согревающее средство. Не менее известным было и другое полезное свойство имбиря, а именно – его способность избавлять от тошноты: американские индейцы готовили из корня имбиря отвары, чтобы побороть этот недуг. Лекарственные свойства имбиря были хорошо известны в древней Японии, Индии и других странах юго-восточной Азии. А после того как в Средние века имбирь был впервые завезен в Европу, корень растения быстро стал известен как «чудодейственное» лекарственное средство для предотвращения чумы – страшнейшего бича европейской цивилизации в Средневековье.

 

ImageПотрясающий состав, волшебные свойства

В состав имбиря входят витамины A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, K, почти все незаменимые кислоты, калий, кальций, железо, цинк, фосфор, натрий, магний, марганец, кремний, медь, селен, алюминий, эфирное масло. Всего – более 400 соединений! Благодаря своему потрясающему составу имбирь является одним из немногих растений, которые вплотную приблизились к понятию «панацея».

 

С древних времен его используют как средство, стимулирующее аппетит, улучшающее пищеварение, ускоряющее обмен веществ. Благодаря спазмолитическим свойствам применение имбиря способно избавить от боли в желудке, от кишечных колик и периодических болей у женщин. Эта специя является противорвотным средством и издревле применяется против укачивания на морских судах. Противовоспалительное свойство имбиря поможет избавиться от простудных заболеваний, а муколитическое – от влажного кашля различного генеза. Способность расширять сосуды и разжижать кровь делает имбирь незаменимым в лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление в пищу этой пикантной специи повышает защитные силы организма, укрепляет иммунитет. Имбирь способен очищать организм от токсинов и снижать уровень холестерина. Но и это еще не весь список свойств, которыми обладает чудо-корень. Необходимо дополнить его и другими: противогрибковым, противоаллергическим, антибактериальным, антигельминтным, потогонным, противосудорожным, противоотечным, антиоксидантным, тонизирующим… И даже теперь список не будет полным! Существует мнение, что употребление имбиря способствует профилактике онкологических заболеваний. Недаром на санскрите слово «вишвабхесадж», которым называют имбирь, переводится как «универсальное лекарство».

 

Прием имбиря благоприятно воздействует на человека (причем как на мужчин, так и на женщин) в сексуальной сфере, повышает влечение к партнеру, разжигает физиологический огонь, то есть эта специя является сильнейшим афродизиаком. Совершенно не напрасно в арабских сказках «Тысяча и одна ночь» упоминается о том, что имбирь способен возбуждать страсть.

 

Необходимо отметить еще одно потрясающее свойство имбиря – это  высокоэффективная помощь в похудении. Основные компоненты эфирного масла имбиря согревают организм изнутри, а значит, способствуют «растапливанию» внутренних жиров. Имбирь, принятый перед едой, отлично притупляет чувство голода, приводит аппетит в норму, не позволяя переедать. Кроме того, корень помогает вывести из организма лишнюю жидкость. Столь разностороннее воздействие приводит к тому, что эффективность борьбы с лишним весом повышается многократно.

 

Итак, чудо-корень имеет действие:

  • способствующее пищеварению, противоядное при отравлении грибами;
  • выводящее излишки холестерина и препятствующее его накоплению;
  • повышающее половое возбуждение, мужскую потенцию, женское либидо;
  • стимулирующее кровообращение;
  • периферийное сосудорасширяющее;
  • положительное инотропное (улучшает функции желудочков сердца);
  • антибактериальное, противовоспалительное, антимикробное, антисептическое, бактерицидное;
  • антиартериосклеротическое (очищает стенки сосудов от атеросклеротических бляшек) ;
  • возбуждающее, тонизирующее;
  • отхаркивающее;
  • легкое слабительное, ветрогонное, желчегонное;
  • антигельминтное;
  • противосвертывающее (разжижает кровь);
  • антигипергликемическое (регулирует уровень сахара в крови);
  • антиспазмотическое (снимает спазмы различного происхождения);
  • противоязвенное (лечит кожные язвы и фурункулы);
  • потогонное;
  • слюногонное, а также существенно повышает содержание в слюне пищеварительного фермента амилазы;
  • кардиотоническое (отвечает за тонус сердечной мышцы);
  • катализатора и синергиста с другими травами (позволяет проявить целебные свойства других лекарственных растений, если употребляется вместе с ними).

Самый простой способ оздоровления

Существует множество разных способов приема имбиря: в свежем, маринованном виде, в виде сушеного порошка. Однако самым удобным для современного динамичного человека является употребление имбиря в составе чая.  

В состав этого волшебного напитка входит молотый порошок имбиря и коричневый тростниковый сахар, который содержит большое количество калия, кальция, натрий, фосфор, магний, медь, цинк и комплекс витаминов группы B. Имбирь и коричневый сахар вместе составляют вкусный оздоровительный тандем, усиливая полезные свойства друг друга.

 

Коричневый сахар

Коричневый сахар, в отличие от белого, проходит минимальную промышленную обработку. Его не очищают химикатами, и в нем сохраняются ценные микроэлементы: кальций, калий, цинк, железо, фосфор, магний, марганец, а также витамины группы B. В состав коричневого тростникового сахара входит меласса. Это патока, которая дает продукту темный коричневый цвет. Содержание калия в тростниковом сахаре в несколько раз больше, чем в свекольном. На 100 грамм тростникового сахара приходится до 100 мг калия, когда как в свекольном аналоге не больше 5 мг. Кроме калия тростниковый сахар богат железом и магнием. Если свекольный сахар и содержит железо (в 10 раз меньше), то магния в нем нет вообще. Еще один важнейший продукт, входящий в состав тростникового коричневого сахара – кальций. На 100 грамм сахара приходится 85 мг кальция. В свекольном всего 1 мг. Стоит упомянуть о фосфоре, натрии и цинке: в свекольном рафинированном сахаре их количество гораздо ниже. Также в состав уникального коричневого сахара входят и некоторые витамины группы B: B1, B2, B3, B6, B9.

 

Коричневый сахар является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов – в нем есть целая палитра жизненно необходимых веществ:

 

  • Калий отлично очищает кишечник, удаляя шлаки из организма. Он регулирует кровяное давление, без его участия невозможна нормальная работа сердца. Также калий, содержащийся в коричневом сахаре, участвует в обмене веществ.
  • Кальций укрепляет зубы и кости. Также он очень важен для правильного свертывания крови и поддерживает нормальное функционирование нервной системы, поддерживает мышцы в тонусе.
  • Цинк помогает нормализовать жировой обмен и участвует в процессе кроветворения. Он также необходим для роста волос, клеток кожи и заживления ран.
  • Благодаря большому содержанию меди коричневый сахар помогает развитию и росту организма, участвует в строении ферментов и белков, а также положительно влияет на иммунную систему.
  • Содержащийся в нем магний ускоряет метаболизм и препятствует образованию камней. Помогает организму адаптироваться к холодам.
  • Фосфор, содержащийся в коричневом сахаре, участвует в обменных процессах. Он входит в состав клеток и клеточных мембран, жизненно необходим для укрепления костей и зубов.
  • Также фосфор важен для работы головного мозга, скелетных мышц и сердечной мышцы. Недостаток фосфора вызывает энергетические проблемы и нарушает метаболизм.
  • Железо в составе патоки очень полезно кровеносной системе.

 

 

Имбирный чай

Состав: корень имбиря, коричневый тростниковый сахар.

Особенности: чай с имбирем холодным зимним днем или в межсезонье поможет не только согреться, но и придаст энергии и бодрости. Именно поэтому рекомендуется употреблять его в первой половине дня.

Действие: активизирует работу внутренних органов и ускоряет обмен веществ в организме, улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины.

Результат: сильный иммунитет, бодрость, ощущение легкости.

  • Молодость тела и духа.
  • Стройность и легкость в теле.
  • Душевное равновесие.
  • Стойкий иммунитет.